2012年7月12日木曜日

7月6日(金)検定 フィールドワーク

第6回里山自然環境整備士中級検定



始まりました。



ご報告が遅れて申し訳ございません





さて

��0:00~矢田山自然塾周辺のフィールドワークです。

養父先生による里山文化論や生きもの調査。







山チーム、土手チーム、田んぼチームに分かれて「食べるもの」を探す!!





「マムシに気ぃつけてなぁ~~」と、養父先生。



普段、この場所にいる私は割とさかさか見つけられる。







ヨモギの新芽、夏ワラビ、セリ、オオバコ、つゆ草、タラの芽、ネムの木の新芽

フキ、ドクダミ、アザミなどなど・・・

一般的に「雑草」といわれているものが「食べもの」になるのです。



山チーム、田んぼチームもたくさんの「たべもの」を相談しながら見つけてくる。











田んぼに生える「コナギ」や「アゼナ」は昔からの食べものです。

「糧飯」といってお米が不作の時にもお腹を満たせるように

半栽培して生きるために食糧として育てていた。

先代の知恵がこの地にも息づく。



里山の植物は野生ではなく人が「使う」ために半栽培していた。

山の植物は薬にも食糧にもなるという知識をたくわえて

私たち、里山自然環境整備士は立派な「里人」として成長する。





今回のフィールドワークは本当に楽しく学べた。





午後からは

里山自然農法協会、代表理事による

「ボランティア講座」です。






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