茶粥マイスター

　里山自然農法協会　認定資格



　茶粥マイスター





　大和の茶粥をこよなく愛し

　大和茶の茶粥の創り方の研究邁進し

　大和茶の文化を学び、茶粥の文化を

　日常に取り入れ広めようとする

　筋金入りのマイスターです。







　修了証明書をいただくには

　カマドで茶粥を実際に炊き、

　２０名以上の方々に披露できる技量が求められます。







　理想は着物を自分で着られて

　着物を着て茶粥を炊ければ

　確実に認定いたします。





　日本の伝統文化の保存は

　SATOYAMAイニシアチブの履行にもつながるのです。



　協会はそう考えて

　この茶粥マイスターの認定をいたします。