2013年9月23日
奈良県立大和民俗公園にある重要文化財『旧臼井邸』にて、
古民家活用企画として『茶粥処〜風月庵〜』が1日限定で開かれました。
薪を使った昔ながらのかまどで、無農薬のほうじ茶とお米を炊き、
大和伝統の茶粥を30食限定でご提供しました。
古民家は、今では考えられないような造りの建築・・・
それだけでも暮らしの中にあった心の豊かさを感じました。
そして茶粥が想像以上においしい!^^
これからの季節、是非おすすめです!
たくさんの方にご来店頂き、茶粥は完売!
古き良き日本の伝統文化に触れて頂くことができました。
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このイベントは愛知ターゲットの
【目標18】
『伝統的知識を尊重する』