古民家蕎麦処『八田庵』実施報告

2013年4月28日（日）

大和郡山市、大和民俗公園の古民家『旧吉川家・旧萩原家』にて、蕎麦処『八田庵』を1日、お昼限定で開店！

お出ししたのは地元矢田で採れたわらび、タケノコ、セリなどの山菜をあしらった山菜蕎麦です。

重要文化財である古民家でお蕎麦を食べて頂きながら、協会の活動を紹介。

『愛知ターゲット目標18（伝統的知識の尊重）』に該当する取り組みとしての開催でした！